tag:blogger.com,1999:blog-46725188081256895032023-11-16T07:56:23.985-08:00Ana Más My CookAna Blázquezhttp://www.blogger.com/profile/15734825665017329232noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-4672518808125689503.post-89918323448191371392012-09-26T13:57:00.002-07:002012-09-26T13:58:23.570-07:00Alitas de pollo con salsa de miel y sésamo en My Cook<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinuAqBVRU76NNdbRMNKE9GXkgsu9yjFMxqAErKSlV1WqUwafKoeXs_HFILSWQgKrOEPPw-oatCEZS4_X2wsxPe7Xx1d9_zgVJGk_naNWIlv1h2G15FF5VzDEUo5s7QMfxKR4m8QOrRomc/s1600/IMAG0274.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="470" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinuAqBVRU76NNdbRMNKE9GXkgsu9yjFMxqAErKSlV1WqUwafKoeXs_HFILSWQgKrOEPPw-oatCEZS4_X2wsxPe7Xx1d9_zgVJGk_naNWIlv1h2G15FF5VzDEUo5s7QMfxKR4m8QOrRomc/s640/IMAG0274.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #333333; line-height: 20px;"><b><span style="font-family: inherit;"><br /></span></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #333333; line-height: 20px;"><b><span style="font-family: inherit;">Ingredientes:</span></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #333333; line-height: 20px;"><b><span style="font-family: inherit;"><br /></span></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #333333; line-height: 20px;"><span style="font-family: inherit;">5 <b>Alitas de pollo</b> partidas a la mitad</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #333333; line-height: 20px;"><span style="font-family: inherit;">50 ml de aceite de oliva</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #333333; line-height: 20px;"><span style="font-family: inherit;">100g Cebolla</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #333333; line-height: 20px;"><span style="font-family: inherit;">80 g Tomate fríto </span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #333333; line-height: 20px;"><span style="font-family: inherit;">1 cucharada sopera de mostaza</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #333333; line-height: 20px;"><span style="font-family: inherit;">1 cucharada sopera de miel</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #333333; line-height: 20px;"><span style="font-family: inherit;">1 cucharada sopera de Salsa soja</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #333333; line-height: 20px;"><span style="font-family: inherit;">Una piza de cayena en polvo</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #333333; line-height: 20px;"><span style="font-family: inherit;">2 cucharadas soperas de sésamo</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #333333; line-height: 20px;"><span style="font-family: inherit;">Una pizca de sal</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #333333; line-height: 20px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; line-height: 20px; margin-bottom: 5px; outline: 0px; padding: 5px 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="background-color: transparent; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">Elaboración:</span></strong></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; line-height: 20px; margin-bottom: 5px; outline: 0px; padding: 5px 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: inherit; text-align: justify;">Calienta el aceite 2 min, 120º, velocidad 2. Sofríe la cebolla 4 min, 120º, velocidad 1. Introduce las alitas cortadas por la mitad y programalas durante 10 min a 120º , velocidad 2. Por último, introduce todos los ingredientes restantes y cocina durante 10 min, 100º , velocidad 2.</span></div>
<br class="Apple-interchange-newline" />Ana Blázquezhttp://www.blogger.com/profile/15734825665017329232noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4672518808125689503.post-2941854804743362772012-09-25T14:43:00.002-07:002012-09-25T14:55:10.982-07:00Equivalencias de las velocidades My Cook - Thermomix<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7_qVo2Uqv21ppm5G6efISfOW9pJ610OQLf8HXF4XN3myybVVj5GU8JtM3Mid9FfnL-k9hN93wSOZ5kJFriQC6ZRbKoCBemi-WxUP2YAvm_DgOonbqte5rj1O5kesFb4jujVc2kpKQc_k/s1600/Velocidades+My+Cook+-+Thermomix.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="195" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7_qVo2Uqv21ppm5G6efISfOW9pJ610OQLf8HXF4XN3myybVVj5GU8JtM3Mid9FfnL-k9hN93wSOZ5kJFriQC6ZRbKoCBemi-WxUP2YAvm_DgOonbqte5rj1O5kesFb4jujVc2kpKQc_k/s400/Velocidades+My+Cook+-+Thermomix.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKPF4kv2-G6Ad1iV4rcQI6FBfYeO6_2jd5FreIm74_Mpq9Ff0lZ1eHi8oVUSbyLwrYEIvlgC5KoDB7oScVhkhitChrLjcGmpd6RXVDg28FwtlTcJqWofDy6zfin-OTS9og7tNw5RvYFpI/s1600/Equivalencias+velocidades+My+Cook+-+Thermomix.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKPF4kv2-G6Ad1iV4rcQI6FBfYeO6_2jd5FreIm74_Mpq9Ff0lZ1eHi8oVUSbyLwrYEIvlgC5KoDB7oScVhkhitChrLjcGmpd6RXVDg28FwtlTcJqWofDy6zfin-OTS9og7tNw5RvYFpI/s1600/Equivalencias+velocidades+My+Cook+-+Thermomix.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Ana Blázquezhttp://www.blogger.com/profile/15734825665017329232noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4672518808125689503.post-85094101668271722922012-09-25T13:55:00.001-07:002012-09-25T13:57:00.886-07:00Lasaña de zamburiñas en salsa de vieiras con My Cook<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwz2MQ0qx8P3Kw2UIDRVVkfkBl-zxhUKPPd23y8nS20QpdJE-KnbcaVkSFHgCwFsUBODNElTVwFgK2E-G_NX7tMbkjzKAougctOAWQs8U8stkSfviKRNyIXKtXQanCcc8yjy4neVTZE60/s1600/SDC12323.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="472" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwz2MQ0qx8P3Kw2UIDRVVkfkBl-zxhUKPPd23y8nS20QpdJE-KnbcaVkSFHgCwFsUBODNElTVwFgK2E-G_NX7tMbkjzKAougctOAWQs8U8stkSfviKRNyIXKtXQanCcc8yjy4neVTZE60/s640/SDC12323.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;">Para 4 personas</span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;"><span style="line-height: 18.1851863861084px;">Precalentar el horno a 190º y prepara las placas de lasaña segun el fabricante.</span></span><br />
<span style="background-color: white;"><br /><b style="background-color: transparent; line-height: 18.200000762939453px;">1 - Preparar la salsa de zamburiñas:</b></span><br />
<span style="line-height: 18.200000762939453px;"><b><br /></b></span>
<span style="line-height: 18.200000762939453px;"><b>Ingredientes:</b></span><br />
<span style="line-height: 18.200000762939453px;"><b><br /></b></span>
<span style="line-height: 18.200000762939453px;">12 láminas de pasta de lasaña</span><br />
<span style="line-height: 18.200000762939453px;">250 g de zamburiñas en salsa de vierias de alta calidad</span><br />
<span style="line-height: 18.200000762939453px;">100 g de zanahoria</span><br />
<span style="line-height: 18.200000762939453px;">100 g de tomate</span><br />
<span style="line-height: 18.200000762939453px;">100 g de cebolla</span><br />
<span style="line-height: 18.200000762939453px;">30 ml de aceite de oliva</span><br />
<span style="line-height: 18.200000762939453px;">Queso parmesano rallado</span><br />
<span style="line-height: 18.200000762939453px;">Sal</span><br />
<span style="line-height: 18.200000762939453px;"><br /></span>
<span style="line-height: 18.200000762939453px;"><b>Elaboración:</b></span><br />
<span style="line-height: 18.200000762939453px;"><br /><span style="line-height: 18.200000762939453px;">Escurre muy bien las zamburiñas, calienta el aceite <b>1 minuto a </b></span><strong style="background-color: white; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;">120º en velocidad 1</strong><span style="background-color: white; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;">, pon la cebolla en trozos no muy grandes en la olla y sofríe </span><span style="line-height: 18.200000762939453px;"><b>4 minutos a </b></span><strong style="background-color: white; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;">120º en velocidad 1</strong><span style="background-color: white; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;">, después añade la zanahoria y el tomate también en trozos no muy grandes y vuelve a sofríe </span><span style="line-height: 18.200000762939453px;"><b>4 minutos a </b></span><strong style="background-color: white; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;">120º en velocidad 2</strong><span style="background-color: white; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;">,</span><strong style="background-color: white; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;"> </strong><span style="background-color: white; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;">a</span><span style="background-color: white; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;">grega las zamburiñas enteras y programa</span><span style="line-height: 18.200000762939453px;"><b> 3 minutos a 10</b></span><strong style="background-color: white; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;">0º en velocidad 2</strong><span style="background-color: white; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;">. Trocea 30 segundos, velocidad 4, reserva la salsa y sin limpiar la jarra prepara la bechamel.</span></span><br />
<span style="background-color: white; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;"></span><br />
<div style="line-height: normal;">
<span style="background-color: white; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="background-color: white;"><strong style="line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="margin: 0px; padding: 0px;"></span></strong></span></span></div>
<div style="font-weight: normal; line-height: normal;">
<span style="background-color: white; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="background-color: white;"><strong style="line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="background-color: white;"><b>2 - Preparar la bechamel:</b></span></span></strong></span></span></div>
<div style="font-weight: normal; line-height: normal;">
<span style="background-color: white; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="background-color: white;"><strong style="line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="background-color: white;"><br /></span><span style="background-color: white;">Para elaborarla primero se coloca la mariposa.</span></span></strong></span></span></div>
<div style="font-weight: normal; line-height: normal;">
<span style="background-color: white; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="background-color: white;"><strong style="line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span></strong></span></span></div>
<br />
<div style="line-height: normal;">
<span style="background-color: white; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="background-color: white;"><strong style="line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;">I</span><span style="font-family: inherit;">ngredientes:</span></span></strong><span style="font-family: inherit;"><br style="line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;" /></span></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="background-color: white; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="background-color: white; font-family: inherit;"><br style="line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;" /></span><span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 18.200000762939453px;">30 ml de aceite de oliva</span></span></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="background-color: white; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 18.200000762939453px;">40 g de harina</span></span></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="background-color: white; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 18.200000762939453px;">500 ml de leche</span></span></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="background-color: white; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 18.200000762939453px;">Nuez moscada </span></span></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="background-color: white; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 18.200000762939453px;">Pimienta blanca (mejor si es recién molida)</span></span></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="background-color: white; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 18.200000762939453px;">Una pizca de sal</span></span></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="background-color: white; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 18.200000762939453px;"><br /></span></span><span style="font-family: inherit;"><strong style="line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;">Elaboración:</strong></span></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="background-color: white; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><strong style="line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;"><br /></strong></span><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 18.200000762939453px;">Calienta el aceite</span><span style="line-height: 18.200000762939453px;"> </span><strong style="line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;">1 minuto a 100º en velocidad 5</strong><span style="line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;">, después añade</span></span><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 18.200000762939453px;"> la</span><span style="line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;"> harina</span><span style="line-height: 18.200000762939453px;"> y mezcla </span><strong style="line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;">1 minuto a 80º en velocidad 5. </strong></span><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 18.200000762939453px;">Echa a la jarra la leche, la pimienta, la sal y la nuez moscada</span><span style="line-height: 18.200000762939453px;"> y se programa </span><strong style="line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;">5 minutos 100º a en velocidad 5</strong><span style="line-height: 18.200000762939453px;">. </span></span></span></span></div>
<div style="line-height: normal;">
<span style="background-color: white; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;"><br /></span></div>
<br />
<span style="background-color: white; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;">Mezcla la salsa de zamburiñas con la bechamel.</span><br />
<span style="background-color: white; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;">Coloca en una fuente para horno, una capa con las láminas en el fondo, agrega parte de la bechamel con las zamburiñas, después coloca otra capa con láminas, vuelve a añadir otra capa con bechamel y zamburiñas. Para finalizar, espolvorea con queso parmesano por encima y llévalo al horno hasta que se gratine.</span><br />
<span style="background-color: white; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px;"><br /></span>
Ana Blázquezhttp://www.blogger.com/profile/15734825665017329232noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4672518808125689503.post-23011692979539707982012-09-24T09:11:00.001-07:002012-09-25T02:06:07.202-07:00Primeros días de My Cook en mi cocina<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0AcapOGIGavhyLKyxDPxtnibu5TLOlB5R6ZaoTydRvHmkJOLpaaw9zGFRpFfccHL8AVV3CO4SdHV-Cizuv2awr_DeH_Og5HgISTNZogYTuwj_sHU3DafwRz4MONS9G7NtSqEHqbTpEH8/s1600/My+Cook+Taurus+Ana+M%C3%A1s+My+Cook.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0AcapOGIGavhyLKyxDPxtnibu5TLOlB5R6ZaoTydRvHmkJOLpaaw9zGFRpFfccHL8AVV3CO4SdHV-Cizuv2awr_DeH_Og5HgISTNZogYTuwj_sHU3DafwRz4MONS9G7NtSqEHqbTpEH8/s400/My+Cook+Taurus+Ana+M%C3%A1s+My+Cook.jpg" width="400" /></a></div>
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Voy a explicar por qué me decidí a ir contracorriente y comprar un robot<i> <b>My Cook Taurus</b></i> y no el que tienen el resto de mis amigos, que por cierto me insistían como si tuvieran participaciones de la empresa para que no comprara otra cosa distinta, la conocidísima <i>Thermomix</i>.<br />
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Por casualidad, buscando en Google sitios baratos donde comprar la conocida, cuando me cruce con <i><b>My Cook</b></i>, la verdad no había escuchado nada sobre ella pero al ver que costaba cerca de 400€ menos, empecé a indagar y la verdad quitando algunas opiniones negativas, todo lo que leí en sitios fiables me dieron una idea muy positiva del producto.<br />
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Luego otra ventaja, es la forma de adquirir el producto...si lo quieres, pues vas a una tienda y lo pagas. El precio puede variar, ya que es libre dependiendo del establecimiento. En mi caso lo cogí en la Semana Fantástica de<i> El Corte Inglés</i> por 680€ con una tarjeta de 100€ que me regalarón, pero lo ví en <i>Amazon</i>, por ejemplo, por 600€.<br />
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Realmente lo que me decidió a comprar, fue el conjunto precio, más la tecnología de inducción que tiene solamente <i><b>My Cook</b>, </i>que la hace más rápida, ahorrando energía y siendo mejor en los sofritos, también la forma de venta en tienda (sin tener que invitar a nadie a mi casa) y que si no me gusta en 15 días, me devuelven el dinero.<br />
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Y aquí está, en mi cocina, ya he cocinado tres cositas y de momento todo muy rico y fácil, ya os iré contando qué tal y sobre todo, compartiré con vosotros las recetas que vaya haciendo con ella.<br />
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<br />Ana Blázquezhttp://www.blogger.com/profile/15734825665017329232noreply@blogger.com0